Idén először csináltam bodzaszörpöt, mert anya minden évben készít, és abból vételezünk mi is. Most viszont, hogy naponta átvágok a kedvenc parkomon, ami épp tele van bodzával, megszületett az elhatározás, hogy ezúttal saját készletet teszek el télre. Barna cukorral készült, a cukorszirupból muszáj voltam kivenni egy apró tálkányit, annyira isteni volt; nem lehetett nem belemártani pár szem epret. A kicsi segített az üvegbe tuszkolni a virágokat (sebaj, utána összesepertük a földről a virágszőnyeget). Holnap már le is szűrhetem. Imádom a bodzát, minden formájában!
Spenótos ravioli
5 órája